22. November 2012

Na Leute?
Gestern hieß es mal wieder Kekse backen!
Naja eigentlich wollten meine Freundin und ich wieder Kunst gemeinsam machen, aber dann haben wir Kekse gemacht, bzw. versucht.
Sie sehen zwar nicht gaaanz so aus wie im Rezept aaber sie schmecken. (Hihi, sorry Sarah hab schon einen oder auch zwei probiert :)
Dazu haben wir noch Donnie Darko angeschaut.
Kennt ihr den Film und was haltet ihr von ihm?

Blick aus dem Fenster; heute morgen



Rezept für die Schoko-Mandel-Kekse:

• Zutaten: 
200 g Mehl
75 g Zucker
1/4 TL Salz
1 Ei
100 g kalte Butter
4 EL Kakaopulver
2 EL Joghurt
50 g gehackte Mandeln
50 g Kuvertüre

• Zubereitung:
Aus Mehl, Zucker, Salz, Ei und Butter einen Teig kneten.
Den Teig in zwei Portionen teilen. (dabei kann der eine Teil ruhig kleiner sein.)
Die eine Hälfte (die Kleinere) mit Kakaopulver und Joghurt verkneten.
Beide Hälften für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen.
Kleine Kugeln formen, sie platt drücken und abwechselnd hell, dunkel aufeinander legen und zwischen den Schichten jeweils mit Mandeln bestreuen.
Backblech mit Backpapier belegen.
Im Backofen auf 180° für 10-15 min backen.
Abkühlen lassen und mit Kuvertüre verzieren.

kleine Skizzen


Oh man, manchmal da hasse ich mich wirklich wegen meiner Schüchternheit.
Hat jemand n Tipp wie ich das ändern könnte?

1 Kommentar:

  1. Die Skizze schaut echt gut aus! :)
    Und zu deiner Schüchternheit: schreib einfach mal auf, was du gut kannst und was du für gute Eigenschaften hast! Und wenn du dich etwas nicht traust: überlege einfach, was im schlimmsten Fall passieren könnte! Zb wenn du dich nicht traust, einen Jungen anzusprechen, überlegt einfach: mehr als nein zu einem date zu sagen kann er nicht! Geh aus dir herraus und denk nicht so viel drüber nach was passieren könnte :)

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